Descriptif
Menu du mois d'Octobre
Entrée : Velouté de courgette aux épices, lait de coco.
Plat : Bo Bun (salade vietnamienne de vermicelle de riz, légumes, protéines végétales ou animales et sauce à base de nuoc-mâm)
Dessert: Tartes aux Myrtilles, pâte à tartes à la noisettes et lait de coco pour l'appareil.
Objectifs
Plaisir, goût et économie (manger de saison est bénéfique pour la santé, la planète et pour son portefeuille)
Pré-requis
Convivialité et partage.
Matériel
Tablier, couteau et planche à découper.
Participation aux ingrédients.
Planning des séances
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