Sylvia ROGALLE
Sylvia Rogalle, sommelière depuis 20 ans, passionnée par son métier et l’envie de partager ses connaissances dans une ambiance conviviale vous propose des cours de dégustation de vin chaque mois à l'université populaire du Haut-Rhin.
Sylvia vous enseignera les étapes de la dégustation d'un vin, découvrir les différentes régions de France, l'histoire des vignerons, les modes de culture (Bio, Biodynamie, Nature) et également les accords mets/vin, puisque chaque appellation sera accordée avec un tapas (fromage, charcuterie etc)
Ses expériences professionnelles incluent ;
- Co-gérante au restaurant Le Vin Qui Chante (Paris, 2ème)
- Cours d’œnologie, caviste/bar "A l'heure du vin" (Paris 2ème)
- Caviste (vente et conseils vins et spiritueux) Ame et Esprit du vin (Paris 9ème)
- Création de l’entreprise « Chez Vous Wine Tasting » lors d’une expatriation de 5 ans aux Etats-Unis (Etat du New Jersey). Dégustation accords tapas et vins pour les particuliers et les professionnels.
.
Retrouvez moi sur :
Activités animées par Sylvia ROGALLE
Dégustation vins et fromages
Code 10MA1101
21,00 €
Je m'inscrisDécouverte du vignoble du Beaujolais
Code 10MA1102
21,00 €
Vins et chocolat
Code 10MA1103
21,00 €
Découverte des vins du Sud-Ouest
Code 10MA1104
21,00 €
Tour de France à l'aveugle
Code 10MA1105
21,00 €
Le Pinot noir de France et d'ailleurs
Code 10MA1106
21,00 €
Découverte des vins Italiens
Code 10MA1107
21,00 €
Dégustation des vins de la Vallée de la Loire
Code 10MA1108
21,00 €
Découverte du vignoble de Provence
Code 10MA1109
21,00 €
