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Cuisine et vins

Vous souhaitez suivre des cours de cuisine en petit groupe ? Les vidéos en ligne et les livres de recettes, c'est sympa, mais il manque le côté chaleureux d’un cours en présentiel. L’échange, la possibilité de poser des questions au chef cuisinier responsable du cours, l’acquisition de nouvelles techniques et la convivialité de vivre cette expérience au sein d’un groupe, voilà ce que vous propose l’Université Populaire du Rhin. Destinés aux amateurs de cuisine, aux passionnés et même aux simples curieux, nul besoin de notion spécifique pour apprendre une nouvelle recette à nos cours de cuisine.

Les cours de cuisine collectifs se sont largement démocratisés ces dernières années pour le plus grand bonheur des gourmands.

Découvrez également nos cours d'Œnologie. Vous avez toujours voulu connaître la différence entre les cépages des différentes régions ? Pouvoir échanger et comprendre les références du sommelier qui vous propose un vin au restaurant ? Savoir apprécier un bon vin, c’est bien, mais le comprendre et apprendre à le déguster et l’accorder avec votre plat c’est encore mieux !

Nous proposons différentes cours d'Œnologie pour apprendre en petit groupe à reconnaître la provenance des vins ; chaque région viticole, ayant ses propres particularités. Les cours d’Œnologie ne nécessitent pas de connaissance particulière, vous progresserez en affinant au fur et à mesure les détails. Vous vous familiarisez avec le vocabulaire de la dégustation pour parvenir à exprimer vos émotions au plus juste.

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