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Le monde des vins effervescents
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  • Matériel

  Les vins effervescents de qualité, trop souvent bus pour leur côté désaltérant et frais, méritent une attention toute particulière, au même titre qu’un vin « tranquille ». La persistance de la mousse, la finesse de la bulle, la charpente, sont autant de critères à prendre en compte pour des dégustations réussies !

 

 Savoir reconnaître un vin effervescent de qualité et l’associer avec des mets.

Aucun

Matériel nécessaire : un verre à dégustation type INAO

Prévoir 15 euros frais de dégustation à remettre à l'animateur.

Planning des séances

Jour
Date
Horaire
Durée
Lieu
Vendredi
10-12-2021
19:30
02:00
Château de Dorlisheim, 105 Grand Rue - 67120 DORLISHEIM

 

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Atelier du Vin

Lieu MOLSHEIM

Code 6MO1101

Atelier du Vin
Début

Début le mercredi 06 octobre 2021

Heure

à 20h00 14 séance(s) pour une durée totale de 28:00

Cours complet

122,86

172,00

Voyage oenologique à travers différents cépages et régions viticoles françaises.

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