Descriptif

Découvrez les AOP du Sud-Ouest, les cépages, peu connus, le type de terroir et de vinification des vignerons. 

Nous dégusterons des appellations comme le Cahors, Pacherenc Du Vic-Bihl ou encore le Pécharmant et autres AOP.

Chaque vin sera accompagné d'un met, terrine de gibiers, charcuterie ou fromage, dans l'idée de faire des accords mets et vin. Pour cela prévoir 30€ supplémentaires pour la séance.

Objectifs

Dans cer atelier, vous découvrirez les appellations et cépages du Sud-Ouest, les types de terroir, mode de vinification des vignerons et culture du raisin. 

Pré-requis

Débutant(e)s accepté(e)s

Matériel

- prévoir 30€ supplémentaires par personne et par séance pour les frais de dégustation.

-Un stylo.