Descriptif
Vous découvrirez un des plus célèbre vignoble du monde : Le Bourgogne.
Les différents cours seront un apprentissage des cépages emblématiques que sont le chardonnay et le
pinot noir.
Vous serez capables d'apprécier les arômes subtiles et complexes que Sylvia vous fera découvrir lors
des dégustations.
Vous apprendrez comment accorder mets/vin par 3 étapes de la dégustation d'un vin dans un échange
convivial autour d'un tapas (fromages, charcuterie..). Prévoir pour cela 30 € supplémentaires pour la séance.
Objectifs
Dans ce cours vous pourrez :
- Découvrir le vignoble Bourguignon
- Connaître les appellations, du nord au sud
- Identifier ses cépages, son terroir
- Avoir une approche de son mode de culture et de vinifications.
- Accorder mets/vin afin d'améliorer vos futurs repas.
Pré-requis
Cours de dégustation ouvert à toutes et à tous
Matériel
Prévoir un stylo.
Prévoir en plus 30€ par personne et par séance pour les 4 vins présentés, tapas compris.
Planning des séances
Nos suggestions
Optimiser sa vie financière
Code 8MU309
MULHOUSE
Début le samedi 14 octobre 2023
à 09h00 3 séance(s) pour une durée totale de 06:00
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Découverte des vins du monde
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Début le jeudi 16 mai 2024
à 19h00 3 séance(s) pour une durée totale de 06:00
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Je m'inscrisDécouverte du Languedoc et Roussillon
Code 8MU1101
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Début le jeudi 13 juin 2024
à 19h00 3 séance(s) pour une durée totale de 06:00
54,00 €
