Descriptif
Vous découvrirez les vins natures.
Un vaste sujet sur lequel parfois, on peut être déçu, ou au contraire très surpris.
Sylvia vous proposera de faire un "Tour de France" des vins natures.
Vous découvrirez une multitudes de cépages, aux arômes très différents et au mode de vinification original.
Les cours se dérouleront de la façon suivante :
3 étapes de la dégustation d'un vin, analyse, échanges et questions avec le groupe.
Chaque vin proposé sera accompagné d'un tapas (fromages, charcuterie, verrine etc) dans l'idée de faire des accords mets/vin. Pour cela, prévoir 30€ en plus par personne/par séance,
Objectifs
Dans ce cours, vous pourrez :
- Découvrir les vins natures
- Concevoir pourquoi ils attirent de plus en plus de personnes
- Apprendre à déguster un vin nature
- Comprendre les modes de vinifications
Pré-requis
Cours de dégustation ouvert à tous et à tous
Matériel
Un stylo.
Prévoir 30€ en plus par personne/par séance, 4 vins dégustés, tapas compris.
Planning des séances
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