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Découverte des vins du monde

Descriptif

Lors de ces enseignements vous découvrirez les vins du monde. 

Sylvia vous expliquera comment nos cépages français se sont adaptés à leur terroir.

Vous comprendrez le mode de vinification utilisé à l'étranger par les vignerons.

Les cours se dérouleront de la façon suivante :

3 étapes de la dégustation d'un vin, analyse, échanges et questions avec le groupe.

Chaque vin proposé sera accompagné d'un tapas (fromages, charcuterie, verrine etc) dans l'idée de faire des accords mets/vin. Pour cela, prévoir 30€ en plus par personne/par séance.

Objectifs

Dans ce cours, vous pourrez :

- Découvrir des vins de l'Afrique du sud

- Découvrir des vins des États-Unis, de l'Amérique du sud et autres pays

- Apprendre à comparer nos cépages, et leur identité aromatique

- Comprendre comment ils ont pu s'adapter sur d'autres terroirs. 

 

Pré-requis

Cours de dégustation ouvert pour toutes et tous

Matériel

Un stylo.

Prévoir 30€ en plus par personne/par séance, 4 vins dégustés, tapas compris. 

Planning des séances

Jour
Date
Horaire
Durée
Lieu
Jeudi
16-05-2024
19:00
02:00
UP19, 20 avenue Kennedy - 68100 MULHOUSE
Jeudi
30-05-2024
19:00
02:00
UP19, 20 avenue Kennedy - 68100 MULHOUSE
Jeudi
06-06-2024
19:00
02:00
UP19, 20 avenue Kennedy - 68100 MULHOUSE

 

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