Descriptif
Un gros point technique sur la préparation des épices, l'ajustement des saveurs, la découpe et la cuisson des viandes.
Objectifs
Marinades liquides et marinades sèches, il est temps de vous transformer en maître des grillades pour épater vos invités pour les beaux jours.
Pré-requis
Débutants bienvenus.
Matériel
Prévoir vos contenants pour emporter votre marinade sèche. Merci d'emmener votre tablier et votre couteau de cuisine.
Participation à l'achat des ingrédients : 8€/personne
Planning des séances
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Début le mercredi 24 septembre 2025
à 14h30 8 séance(s) pour une durée totale de 12:00
264,00 €
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