A0 – Utilisateur vrai débutant / A1.1 – Elémentaire 1ère année / A1.2 – Elémentaire 2ème année
MULHOUSE - Les Compotes
Le mercredi 03 juin 2026 à 15h30
1 séance pour une durée totale de 02:30
Activité animée par : Aurelien FINANCE
Après le Chapelier fou, place au Pâtissier fou !
L’atelier débute sous la forme d’une performance immersive, durant laquelle le pâtissier vous racontera l’histoire de ce gâteau emblématique, avant de vous inviter à partager un moment autour du thé. Il ouvrira ensuite les pages de son livre Les recettes de la Couronne pour vous guider pas à pas dans la réalisation de la recette.
Tous les ingrédients et ustensiles nécessaires seront mis à votre disposition afin de confectionner de véritables scones… mais pas n’importe lesquels !
Vous façonnerez vos propres scones, réaliserez leur cuisson, puis participerez au dressage de la table. L’atelier se poursuivra avec l’infusion du thé, avant de se conclure par un temps de dégustation conviviale, accompagné de clotted cream et de confiture.
Une expérience complète mêlant performance, savoir-faire culinaire, transmission et gourmandise, pour vivre l’afternoon tea comme un véritable rituel.
Aucun.
Plongez dans l’univers de l’afternoon tea à l’anglaise lors d’un atelier gourmand et convivial !
Inspiré de la culture britannique, cet atelier vous invite à apprendre à réaliser de délicieux scones traditionnels et à découvrir l’art de servir le thé. Chaque participant·e préparera sa propre recette de scones, issue du livre Les recettes de la Couronne de Tom Parker Bowles.
Au fil de l’atelier, vous découvrirez l’histoire de ce gâteau emblématique, tout en suivant une recette pas à pas, avec précision… et bonne humeur !
La pratique sera également l’occasion de s’initier à quelques notions d’anglais, à travers le vocabulaire des ingrédients, des actions et des gestes de la cuisine.
Un moment de partage, de découverte et de gourmandise, ouvert à toutes et tous, pour apprendre autrement et voyager le temps d’un atelier
L’ensemble du matériel et des ingrédients sera apporté par mes soins, afin de vous offrir une expérience clé en main.
Une participation de 15 € vous sera demandée. Elle comprend tous les ingrédients nécessaires à la réalisation et à la dégustation :
farine, beurre, sucre, lait, une sélection de confitures, de la clotted cream, ainsi qu’un véritable thé anglais, importé directement d’Angleterre depuis Buckingham Palace, pour une immersion authentique dans la tradition du afternoon tea.
Un moment gourmand et hors du temps, entre savoir-faire, partage et découverte.
| Jour | Date | Horaire | Durée | Lieu |
|---|---|---|---|---|
| Jour : Mercredi | Jour : 03-06-2026 | Heure : 15:30 | Durée : 02:30 | Lieu : Les Compotes, 10 rue de la bourse - 68100-6820 MULHOUSE |
Code cours : 10MA014
Cours complet
21,00 €
soit 8,40 € / heure
Paiement fractionné
Dès 7,00 €/ mois pendant 3 mois
Montant total : 21,00 €
Inscrivez-vous en toute sérénité : en cas d’annulation du cours, vous êtes remboursé·e à 100 % (voir CGV).
144,00 €
Soit 8,00 € / heure
33,00 €
Soit 11,00 € / heure
33,00 €
Soit 11,00 € / heure
33,00 €
Soit 11,00 € / heure
33,00 €
Soit 11,00 € / heure
