Descriptif

La ferme Lammert vous accueille dans ses champs à Ensisheim, à la découverte de sa production de maïs et du métier d'agriculteur. Petits et grands sont les bienvenus à cette balade automnale. Certains champs de maïs seront déjà récoltés, d'autres pas encore. Vous verrez donc de près la plante sur pied.

En quoi le maïs alsacien est-il un champion du monde ? Comment est-il consommé dans la chaîne alimentaire ? Comment le fait-on pousser ? Comment gère-t-on la ressource en eau ? Quelle place pour le maïs dans l'amélioration de notre bilan carbone ? Quelle biodiversité en bord de champs ? Comment l'agriculteur gère-t-il les aléas climatiques ? Marie et Benjamin répondront simplement et concrètement à toutes vos questions tout au long d'une promenade de quelques kilomètres et sans difficultés.

Objectifs

Découvrir les multiples facettes du maïs alsacien

Pré-requis

Aucun

Matériel

Inscription préalable obligatoire,
8€ par adulte,
Gratuit pour les enfants