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Oenologie initiation
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Découverte des cépages, des vignobles, orientation des achats, agencement de la cave de conservation des vins.

Apprenez à déguster en toute convivialité et en utilisant un vocabulaire simple. 

Le vin existe en France depuis plus de 2000 ans, et même depuis 10000 ans en Géorgie. Il fait partie de notre culture et savoir l’apprécier, c’est aussi le respecter. Les techniques de vinification sont de plus en plus délicates, ce qui permet d’accéder à des produits de grande finesse. En parallèle, des techniques anciennes reviennent au goût du jour : vins blancs issus de macération (vins oranges à fort extrait), vinification en terre cuite ou en grès (amphore ou autre contenant), vins « nature » (sans additifs). Nous assistons également au développement des vins biologiques et biodynamiques. Il faut donc se préparer à la compréhension objective de tous ces produits. Cette formation restera conviviale : dans la bonne humeur, avec une petite dose d’humour, échange de points de vue, réponses aux questions…

Au plaisir de vous rencontrer, ou de vous revoir.

 

Cette formation s'adresse à toute personne qui souhaite acquérir des compétences en matière d'analyse sensorielle du vin.

Elle permet d'apprendre les clés de la technique de dégustation : reconnaître les cépages, porter un jugement sur la qualité des vins, évaluer leur potentiel de vieillissement, gérer les achats en fonction des goûts personnels...

Il suffit d'être gourmet, d'aimer le vin, de prendre plaisir à le décrire et à le comprendre.

L'utilisation des sens tels que la vue, l'odorat et le goût permettra d'acquérir un esprit d'analyse utile à la démystification du vin.

1 verre normalisé (INAO) / le nécessaire pour prendre des notes.

 4 à 6€/séance

Planning des séances

Jour
Date
Horaire
Durée
Lieu
Mardi
08-11-2022
19:30
02:30
Centre de loisirs l'Oasis, 10 rue d'Eshau - 67540 OSTWALD
Mardi
15-11-2022
19:30
02:30
Centre de loisirs l'Oasis, 10 rue d'Eshau - 67540 OSTWALD
Mardi
22-11-2022
19:30
02:30
Centre de loisirs l'Oasis, 10 rue d'Eshau - 67540 OSTWALD

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Nos suggestions

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Peinture décorative alsacienne
Début

Début le mardi 28 février 2023

Heure

à 13h30 10 séance(s) pour une durée totale de 20:00

170,00

Avec l'aide d'un peintre en décors professionnel, diplômée d'une école de peinture décorative à Versailles en 2016, vous prendrez plaisir à créer de beaux objets !

Dans un premier temps, nous travaillerons sur des planches en bois, puis nous  décorerons des objets en bois divers que vous apporterez (tabourets, boites, chaises...). Vous prendrez plaisir à "relooker" vos objets en bois désuets !

Les décors seront choisis et validés ensemble pour garantir une belle harmonie parmi la diversité des décors.

Peinture décorative alsacienne

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Début le vendredi 03 mars 2023

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170,00

Avec l'aide d'un peintre en décors professionnel, diplômée d'une école de peinture décorative à Versailles en 2016, vous prendrez plaisir à créer de beaux objets !

Dans un premier temps, nous travaillerons sur des planches en bois, puis nous  décorerons des objets en bois divers que vous apporterez (tabourets, boites, chaises...). Vous prendrez plaisir à "relooker" vos objets en bois désuets !

Les décors seront choisis et validés ensemble pour garantir une belle harmonie parmi la diversité des décors.

Couture

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Couture
Début

Début le jeudi 30 mars 2023

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à 19h30 10 séance(s) pour une durée totale de 20:00

148,00

Aujourd'hui, nous sommes nombreux à ressentir cette envie de renouer avec les travaux manuels et de confectionner nos propres produits. Alors, à toutes celles et ceux qui veulent créer, modifier, ou customiser leurs vêtements, nous vous accueillerons avec plaisir dans la bonne humeur pour passer un moment d'apprentissage et de partage.

Chaque personne aura la possibilité de mener à bien un projet personnel en s'inspirant des tendances actuelles ou en développant son propre style, tant dans le prêt-à-porter (enfant, femme ou homme) que dans la décoration intérieure (rideaux, nappes, coussins, jouets, etc.).  

Ces deux dernières années, plusieurs personnes du groupe ont passé le CAP couture avec succès. Voilà un défi à relever pour celles et ceux qui aiment les challenges !

 

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