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Le gluten ... le mal du moment ?

Descriptif

Conférence magistrale

Objectifs

- Comprendre ce qu'est le gluten

- Analyser pourquoi il est diabolisé aujourd'hui et savoir si l'on a vraiment besoin de l'exclure de notre alimentation

- Apprendre comment on peut le remplacer lorsqu'on est intolérant

Pré-requis

Aucun

Matériel

Matériel informatique pour suivre une visio

Planning des séances

Jour
Date
Horaire
Durée
Lieu
Mardi
28-09-2021
19:00
02:00
VISIO-CONFERENCE

 

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