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Cuisine, vin et dégustation

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Dégustation du vin - Perfectionnement

Début le mardi 01 décembre 2026 à 19h30

5 séance(s) pour une durée totale de 12:30

Activité animée par : Didier LOBRE

Description

Dégustation du vin - Perfectionnement

Vous comprendrez plus précisément l'effet terroir, les caractéristiques des vins biologiques, les techniques de vinification, les différences significatives dans la hiérarchie des crus dégustés...

Les régions viticoles françaises n'auront plus de secrets pour vous. On pourra également sortir de nos frontières, à la découverte d'autres sensations.

Au plaisir de vous rencontrer ou bien de vous retrouver.

Prévoir 12 à 15€ de frais de dégustation/séance en plus.

Pré-requis

Cette formation s'adresse à toute personne ayant déjà pratiqué la dégustation et qui cherche à perfectionner ses connaissances en œnologie ainsi que son analyse sensorielle.

Objectifs

Permet d'acquérir une meilleure expertise en connaissance des vins par une identification plus précise des cépages, un entraînement à l'étude des arômes du vin, une meilleure compréhension des saveurs et autres sensations perçues en bouche, une meilleure connaissance des Appellations.

 

Matériel

2 verres normalisés (INAO) / le nécessaire pour prendre des notes.

12 à 15€ de frais de dégustation/séance

Planning des séances

Jour Date Horaire Durée Lieu
Jour : Mardi Jour : 01-12-2026 Heure : 19:30 Durée : 02:30 Lieu : La Ruche, Place du Général de Gaulle - 67540 OSTWALD
Jour : Mardi Jour : 08-12-2026 Heure : 19:30 Durée : 02:30 Lieu : La Ruche, Place du Général de Gaulle - 67540 OSTWALD
Jour : Mardi Jour : 05-01-2027 Heure : 19:30 Durée : 02:30 Lieu : La Ruche, Place du Général de Gaulle - 67540 OSTWALD
Jour : Mardi Jour : 12-01-2027 Heure : 19:30 Durée : 02:30 Lieu : La Ruche, Place du Général de Gaulle - 67540 OSTWALD
Jour : Mardi Jour : 19-01-2027 Heure : 19:30 Durée : 02:30 Lieu : La Ruche, Place du Général de Gaulle - 67540 OSTWALD

Code cours : 11OS1100

106,00

soit 8,48 € / heure

Paiement fractionné

Dès 35,33/ mois pendant 3 mois

Montant total : 106,00

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