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Anina SILVER FOURCHETTE

Silver Fourchette est un programme national de sensibilisation à l’alimentation des personnes âgées qui se déploie dans 28 départements grâce au soutien de la Conférence des Financeurs pour la Prévention de la Perte d’autonomie.

 

Il aborde le sujet de la dénutrition sous un angle positif, ludique, gastronomique. L’idée est de parler de la notion de plaisir, de goût, d’équilibre alimentaire, et de sensibiliser le plus grand nombre à ces problématiques : bien manger pour bien vieillir !

 

Ce festival d’animations culinaires entame sa troisième saison dans le Haut-Rhin, en proposant des actions de sensibilisation de novembre 2019 à mars 2020 avec le plaisir et la cuisine comme trait d’union intergénérationnel. Au programme : ateliers de cuisine, démonstrations culinaires, conférences-débat, un concours de gastronomie intergénérationnel, visites de ferme avec dégustation à la clé…
Animés par des professionnels variés tels que des chefs de cuisine, des diététiciens, des producteurs locaux, des experts…

Activités animées par Anina SILVER FOURCHETTE

Recettes zéro-déchet ; et si on donnait une seconde vie à nos épluchures ?

Lieu à distance

Code 6AD1100

Recettes zéro-déchet ; et si on donnait une seconde vie à nos épluchures ?
Lieu

à distance

Début

Début le vendredi 06 mai 2022

Heure

à 15h00 1 séance pour une durée totale de 02:00

5,00

Que faire de nos restes et épluchures ? Et si on décidait de ne rien jeter et de tout réutiliser ? Quelles astuces pour une cuisine zéro déchet ?

Venez découvrir des recettes antigaspillages, étonnantes et savoureuses !

L'animatrice vous présente et vous montre en direct comment réaliser des recettes faciles et zéro déchet à reproduire facilement à la maison. Lors de votre inscription, vous recevrez la liste d'ingrédients d'une recette afin de la reproduire de chez vous en même temps que la diététicienne.

Toutes les recettes présentées pendant cette visio-conférence vous seront ensuite envoyées par mail à l'issue de la conférence.

* Atelier réservé en priorité aux plus de 60 ans *

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