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Cuisine et vins

8 résultats trouvés : Mulhouse x

Atelier de cuisine : Menu Gastronomique

Lieu Mulhouse

Code 4MU775

Lieu

Mulhouse

Début

Début le samedi 29 février 2020

Heure

à 09h00 1 séance pour une durée totale de 04:00

40,00

Cuisinière et formatrice professionnelle, j'affectionne la gastronomie française, la cuisine du monde et tout particulièrement la cuisine laotienne. 

 

Vous apprendrez à préparer la cuisine traditonnelle française et asiatique.

Menu du jour : Foie gras pain d'épice chutney mangue / Truite au bleu duxelles de cèpes et ses pommes dauphines carottes glacées / Edelweiss

Oenologie - Régions de France

Lieu Mulhouse

Code 4MU997

Oenologie - Régions de France
Lieu

Mulhouse

Début

Début le mercredi 04 mars 2020

Heure

à 19h15 6 séance(s) pour une durée totale de 12:00

172,00

Dégustation abordée de façon simple, dans une ambiance conviviale, des vins de pays aux grands crus de France.

 

Oenologie - Régions méditerranéennes

Lieu Mulhouse

Code 4MU998

Oenologie - Régions méditerranéennes
Lieu

Mulhouse

Début

Début le jeudi 19 mars 2020

Heure

à 19h15 4 séance(s) pour une durée totale de 08:00

114,00

Notions de terroirs, de cépages, de millésimes, de vinification, d'accords entre mets et vins.

Dégustation commentée des vins du Sud de la France. Une promenade de la frontière espagnole aux portes de l'Italie.

Atelier Cuisine -menu autour du poisson

Lieu Mulhouse

Code 4MU844

Atelier Cuisine -menu autour du poisson
Lieu

Mulhouse

Début

Début le samedi 28 mars 2020

Heure

à 09h00 1 séance pour une durée totale de 04:00

40,00

Cours de cuisine : Gastronomie française et/ou spécialités laotiennes.

Menu du jour : Terrine de poisson/Maquereau sur son lit de poireaux, riz Basmati/Charlotte aux fruits.

 

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